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Süße Gnocchi

Oktober 5, 2016

Ein Rezept, das ich ehrlich gesagt schon vor längerer Zeit gemacht hab und obwohl es so einfach und schnell zubereitet ist, hab ich den Hintern bisher nicht hochbekommen, es euch vorzustellen. Angelehnt hab ich mich dabei an ein Rezept von @lana.hartig die Inhaberin von Freshbaby, deren Gewürzmischungen ich euch auch sehr ans Herz legen kann 😉 Ihre Rezepte lassen sich übrigens meist sehr leicht veganisieren und bieten eigentlich immer Optionen auf div. Varianten 😉


So, aber nun zu den süßen Gnocchi:
1 Packung Gnocchi
4 sehr reife Zwetschken
2EL geschmacksneutrales Öl
2 TL Cinnamon Kiss Gewürzmischung (Zimtgewürzmischung)

Die Zubereitung geht kaum einfacher: Die Gnocchi nach Anleitung kochen, inzwischen die Zwetschken entkernen und kleinschneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Gnocchi zusammen mit den Zwetschken und den Gewürzen ein paar Minuten andünsten. Fertig 😉

Das nenn cih mal echt schnelle Küche 😉 Und es bietet ganz viel Variationen, mit Nüssen, Kernen, anderem Obst, anderen Gewürzen usw. Ich hab es ziemlich herbstlich gemacht und der kleine Hase hat es auf einen Sitz verputzt 😉

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